Je suis Olivier Herrera Marin, fils de paysans sans terre. J’ai passé mon enfance dans une petite maison du bois et pierre au milieu d’un verger, sans connaître la radio ni l´électricité. Dès l’âge de huit – dix ans, j’ai aidé ma mère à vendre l’herbe tendre pour les animaux et les fruits et légumes au marché de la ville. Je passais tout mon temps dans les champs, avec les livres, le travail et regardant la lune et les étoiles. À vingt ans, j’ai loué des parcelles de terre pour cultiver des melons et des pastèques, des tomates et des petits pois. À 24 ans, j’ai travaillé l’été en Suède pour ensuite étudier à Paris. Comme tant de jeunes de la fin des années 60 et 70, je rêvais d’un monde meilleur, plus solidaire et plus humain. Après avoir ouvert trois librairies, en 1976, et en 1980, pour y vendre des livres, la presse et des jouets éducatifs, en 1991 face à la crise économique, j’ai décidé de venir à Paris, au marché de Rungis pour offrir mes connaissances en matière de production et de commerce de fruits aux sociétés d’importation. J’ai alors commencé à voyager à travers l’Espagne et toute l´Amérique Latine, me spécialisant dans les fruits rouges, les cerises, le raisin et les agrumes. J’ai poursuivi jusqu’en 2012, où j’ai pris la décision de créer avec Veronika, ma femme, notre propre société Fresal. Les débuts n’ont pas été faciles, mais aujourd’hui, grâce à mes voyages et à mes relations d’affaires au cours des deux décennies précédentes, grâce à la formation et aux compétences en gestion de mon épouse, qui ont été essentielles, trois marques de sa création ont vu le jour; Vale-Oh, Verso et Artes. Et Fresal est devenue une référence à Rungis, notamment pour les fraises et framboises, les raisins et citrons, les pastèques et melons.
LA SANTE, COLEAD ET ACP
L’essentiel c’est la santé, l’alimentation saine et le bien-être des consommateurs. Il est indispensable de respecter des pratiques commerciales loyales et solidaires pour tous. L’agriculture et le commerce sont toute une culture, et contribuent activement à la consolidation des liens humains et des civilisations. Dans une bonne étique commerciale, le bénéfice ne peut pas être seulement un objectif, mais bien une conséquence attendue et logique du travail quotidien, de la capacité de réaction, d’adaptation et d´innovation en matière de valeurs et savoir-faire du capital humain de l’entreprise. Après l’Espagne et le Portugal, nous envisagions d’importer de l’Amérique Latine et de l’ACP (surtout le Caraïbes) afin d’apporter notre petit grain de sable pour contribuer à améliorer les relations humaines, sociales, commerciales et culturelles entre le Sud et le Nord.
Lors de la présentation de ma candidature le 17 juin 2016 au conseil d´administration de COLEACP, j´avais affirmé l’importance de développer les relations avec les pays de ACP, en appuyant honnêtement leur agriculture, le commerce et le tourisme. Pour moi c’était un défi et un grand honneur de participer à la défense, juste, loyale et durable, de la production et du commerce des fruits et légumes entre l’UE et les pays d’Afrique, le Caraïbes et le Pacifique. Il m’importait de pouvoir contribuer humblement à réduire leur pauvreté, en aidant les petits producteurs à exporter leurs produits agricoles. La mission du COLEAD consiste à les former et à les aider à rester et grandir avec leur famille dans leur habitat, et de contribuer par leur travail et leur savoir-faire au développement de leur pays d’origine. En créant ainsi travail et richesse, cela permet de donner aux jeunes des meilleures perspectives de vie, et de ne pas la perdre en traversant le Sahara o la Méditerranée. Et pour tous les enfants, l’objectif est de pouvoir leur offrir un livre et un jouet éducatif, un stylo et un cahier, un toit et un médecin quand il le faut, un pain de maïs ou de blé, un verre du lait et cinq fruits par jour à manger.
Sept années plus tard, je constate qu’avec l’aide et l’appui de COLEAD, nous commençons à être, aujourd’hui, en mesure de permettre la réalisation de notre plus grand rêve, social, culturel et humain, d’aider à promouvoir la peinture et la poésie dans les écoles. Et main dans la main, et engagés, nous pourrons grandir ensemble avec nos partenaires de la République Dominicaine, du Caraïbes et de ACP, fidèles aux principes essentiels de la vie pour pouvoir construire un monde de liberté et de fraternité plus égalitaire et solidaire, ou la lumière et la force indestructible de l´amour soient capables d’illuminer les esprits, d’ouvrir les yeux et de réveiller les consciences. Notre objectif est de pouvoir réaliser le rêve éternel de vivre et de grandir en PAIX, pour les enfants, les hommes et femmes de bonne volonté, en éradiquant avec tous les recours et moyens disponibles au niveau mondial, la honte de l’extrême pauvreté, la famine et la guerre, et toutes, les guerres de la Terre.
Que l’humanité grandisse et avance en défendant les fruits du ventre généreux de la terre, une planète bleue qu’il faut aimer et défendre avant toute autre chose. Et le MIN de Rungis est plus que le premier marché d’importations et de distributions agroalimentaires du Monde, c´est un miroir qui reflète le savoir-faire du commerce au quotidien, la réalité de la vie et l´espoir d´un monde plus propre et meilleur pour les enfants et le futur de l´humanité. Pour cela, COLEAD, plus qu’un rôle, a une mission à remplir: celle d’apporter avec tous ses moyens et son capital humain, avec chacun de ses associés, conseillers et collaborateurs, personnel technique et la direction… dans la mesure de leur propres responsabilités et possibilités à la tâche commune, d’atteindre les coins les plus reculés d’Afrique, du Caraïbes et du Pacifique pour aider à réaliser les rêves de ceux qui en ont le plus besoin aujourd’hui et qui ne nous demandent pas la charité, mais la formation et l’opportunité de pouvoir ensuite se débrouiller seuls et vivre et exercer dignement dans leur milieu naturel. Cette tâche titanesque serait évidemment impensable sans le soutien moral et économique, enthousiaste et ferme de ceux qui sont l’énergie vivante et les grands cœurs qui pompent le sang pur qui parcourt toutes les artères, veines et même capillaires de COLEAD pour le maintenir afin de pouvoir avancer et mener à bien leur travail louable.
Nous sommes tous conscients que nous évoluons dans une société avec un public de plus en plus cultivé et exigeant, en ce qui concerne la défense de la santé de la planète Terre, de tous ses enfants et espèces différentes et complémentaires qui la peuplent, nous complètent et nous enrichissent. Les grandes chaînes commerciales savent bien qu’elles doivent miser aujourd’hui plus que jamais sur les bonnes pratiques et une éthique commerciale qui donne la priorité à la Paix, la liberté et à la dignité de tous les êtres humains sans faire de différences entre les classes, les croyances, les races et les sexes. Nous devons proposer une alimentation saine contribuant à la santé et au bien-être public, avec le contrôle de toute la chaîne alimentaire, de la production à la table du consommateur final. Et de la même manière, nous devons éradiquer toutes les formes d’exploitation sexuelle des femmes et des enfants, ainsi que toute l’esclavage et la discrimination au travail.
Fils, tu aimeras la mer et la terre par-dessus tout
Tu défendras le paysage naturel et la nature sauvage
Tu respecteras la vie des arbres et des animaux
La traduction des trois versets du castellan, publiés en 2007 par Ediciones Belin dans son manuel scolaire ! QUE BIEN ! pour l’enseignement de l’espagnol, visent à sensibiliser les élèves en France et ses Territoires d’Outre-mer au besoin de lutter contre le changement climatique et appartiennent au recueil de poésie BESA LAS ESTRELLAS de 1993.
Paris 29 novembre 2023
Olivier Herrera Marín
CA de COLEAD
